Корзина
4 отзыва

Картофелечистки

Промышленные картофелечистки.

Приготовление полуфабрикатов и готовых блюд сопряжено с массой подготовительной работы, которая касается очистки продуктов, в частности корнеплодов. В организациях общественного питания, где требуется соблюдение специальных технологических и санитарных норм, использование оборудования типа промышленных картофелечисток предпочтительнее. Это рациональное решение не только для предприятий с большими объёмами производства пищевой продукции, но и всех тех организаций, которые стремятся сделать процесс приготовления эстетичным и грамотным. Находясь перед выбором: купить промышленные картофелечистки или ограничиться ручным инвентарём – следует учесть, что производительность автоматического оборудования в десятки раз выше.

На практике стоимость промышленных картофелечисток окупается за короткое время, при этом появляется возможность освободить персонал для другой работы, улучшить качество полуфабрикатов.